有机标签怎成“随意贴”（深阅读）

　　纵然价格不菲，但以天然、健康、无污染、无添加为生产理念的有机农产品时下正成为越来越多追求品质、健康人士的餐桌“新贵”。但记者在杭州多个大型超市和农贸市场走访发现，食品上贴的有机标签形式多样，没有统一标准和规范，颇有“随意贴”模样。而且，有机标签在一些网站上可以随意买到，消费者常常难辨真伪。

　　有机小番茄25元一斤、有机葡萄29元一斤、一盒有机蓝莓则要卖上30多元……价格比同类普通农产品贵上几倍甚至十几倍，在杭州世纪联华、物美等大型超市的蔬菜柜台，记者发现，有机农产品已占据小半壁江山。

　　记者随机拿起一盒有机番茄和一盒有机小黄瓜比较发现，两种有机农产品的标签上均有“中国有机食品”字样和认证机构的LOGO，但有机番茄的包装上还印刷了生产公司的LOGO以及另一个圆形的英文标签。

　　而在杭州嘉绿农贸市场，一位女摊主指着她面前经过简易包装的萝卜、青菜说，这些都是有机食品，但它们的标签仅有“中国有机食品”字样。

　　据了解，按照规定，有机标签的印刷和使用须经过具有认证资质的认证机构在认证范围内授权，但实际上，有机标签在一些地方可以随意购买或定制。记者在一家大型购物网站上输入“印刷有机标签”字样后发现多条商品信息。其中广东珠海一家印刷厂的工作人员说，可以按照客户要求印刷，直径为1厘米的普通材料有机标签1000个仅售9元。“你们只要把样本给我们，想印什么样的都可以。”他说。

　　杭州万泰认证有限公司是获得国家认监委认可的认证公司之一，自2002年开始进行认证工作。据工作人员小郑介绍，有机产品标签应由厂家向认证机构提出申请，定制有机食品的防伪标签。由认证机构核准后，负责在受控情况下印制认证范围内的防伪标签发放给生产厂家。“市面上可以买到的商标都是假冒的。”他说。

　　按照规定，有机食品应是天然生产、无污染加工、有完整生产和销售记录，并通过专业机构有机认证。杜绝使用化学物质、非天然转基因物种、辐射、激素等非自然生产方式，避免农药残留、人工添加剂、抗生素等安全隐患。

　　据了解，目前获得国家认监委批准的有机食品认证机构共有26家，他们规模不等，背景不一，认证机构标识、证书的图案、颜色各有差异。

　　据杭州市质监部门一位工作人员介绍，我国有机食品认证采用“双标志”，认证标志标有中文“中国有机产品”字样和相应英文（ORGANIC）。同时还得附加认证机构的标志。

　　浙江遂昌里高农产品合作社目前通过认证的有机农产品共有辣椒、番茄、玉米和四季豆4个品种。合作社理事长包孙雄告诉记者，通过有机食品认证不容易，“有机蔬菜在种植过程中要求严，生产成本高，并且蔬菜产量大大低于非有机生产方式。”

　　包孙雄说，农产品不使用化肥和农药，取而代之的是有机肥、太阳能杀虫灯、防虫网、性诱剂和黄色板。“为防止农药残留，我们从来不使用除草剂，都是人工拔草；有机肥是用鱼蛋白和海藻加工制成的，每斤就要27元。”他说。

　　一些相关专家表示，在实际操作中，认证机构随意缩短转换期、随意放宽认证条件，企业在获得有机产品认证后扩大用标范围等问题屡见不鲜。政府部门应对有机食品的生产、销售及认证机构等严格加以监管。

　　杭州市工商局一位陈姓工作人员说，有机农产品认证机构归国家认监委管理，商品流通过程归工商局管理，而有机标签则归技术监督局管理，部门多头管理下的确存在监管空白，让一些不法商家钻了空子。

　　杭州市社科院社会学研究所所长傅立群说，一方面，消费者要加强对“有机”概念的认知，千万不要轻易被“国际认证”“国际认可”之类的字眼迷惑。另一方面，有机农产品的盛行折射出消费者对于食品安全的忧虑，应严格食品安全标准，让老百姓吃上真正放心的食品。